葉酸的食用量標準是什么？

FDA 的最新葉酸食用量標準如下：25 歲～50歲（男性）為240 μg/d；25歲～50歲（女性）為190 μg/d；乳母、孕婦為400 μg/d；嬰幼兒為200～400 μg/d。 [6] 葉酸作為機體細胞生長和繁殖必不可少的維生素之一，缺乏會對人體正常的生理活動產生影響。

葉酸缺乏的癥狀有哪些？

Herbert 認為人類缺乏葉酸可見的癥 狀為衰弱、蒼白、健忘、失眠、陣發性欣快癥。 此時血漿葉酸水平也改變，每 ml 血漿的含量低于3mg，即可認為是缺乏之征。 4.3 葉酸的缺乏 4.3.1 葉酸缺乏與畸形兒 葉酸可預防神經管發育畸形。 由于葉酸與DNA 的合成密切相關，孕婦若攝入 葉酸嚴重不足，就會使胎兒的DNA 合成發生障礙，細胞分裂減弱，其脊柱的關鍵 部位的發育受損，導致脊柱裂。 婦女在懷孕的前 周內若攝入葉酸不足，其生出無腦兒和腦脊柱裂的畸形兒的可能性增加 個月開始攝取葉酸。 4.3.2 葉酸缺乏與巨紅細胞貧血 人體缺乏葉酸會引發嬰兒的核巨紅細胞性貧血和孕婦的巨紅細胞性貧血。

葉酸的功效與作用有哪些？

因此葉酸在 蛋白質合成 及細胞分裂與生長過程中具有重要作用，對正常紅細胞的形成有促進作用。 缺乏時可致紅細胞中 血紅蛋白 生成減少、細胞成熟受阻，導致 巨幼紅細胞性貧血 。

葉酸的生物活性形式是什么？

葉酸含有1個或多個谷氨酰基，天然存在的葉酸大都是多 谷氨酸 形式。 葉酸的 生物活性 形式為 四氫葉酸 。

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